MASAK LEMAK JANTUNG PISANG

MASAK LEMAK JANTUNG PISANG

  

MASAK LEMAK JANTUNG PISANG:


BAHAN2NYA...........


A       1    biji  jantung pisang di rebus belah 4
          1       ,,  tomato  1 biji belah 4
          1    keping asam gelugur
          1/2 biji kelapa ambil santannya 
          

B        6   biji cili api 
           1   labu bawang besar
           2   ulas      ,,       putih
           1   inci kunyit hidup
           10 ekor ikan bilis

  

      

CARA MEMASAKNYA...........


Bland / tumbuk bahan B kasar2 masukkan kedalam periuk bersama bahan A biar merenih dengan api sederhana bila mendidih masukkan garam dan sedikit serbuk perasa kacau rata rasa semua ok tutup api angkat dan hidangkan.