tarap ikan masin-sabahan foods

cubit sket sebab geram tengok ikan nie..hehe

masak merah yang simple..

BAHAN-BAHAN:

1 ekor ikan talapia merah ~ basuh bersih dan potong 2

1 biji bawang merah ~ tumbuk

1 biji bawang besar ~ potong bulat

2 ulas bawang putih ~ tumbuk

1/2 inci halia ~ hiris xletakpon xpe

2 sb cili kisar

1st garam

2 st gula

2 sb sos sili

serbuk kunyit

CARA:

1. perap ikan dengan garam dan serbuk kunyit kemudian goreng sehingga masak
2. tumis halia hingga garing baru masukkan bawang kisar
3. bila bawang da garing masukkan cili kisar dan goreng sampai pecah minyak
4. masukkan garam + gula + sos....
5. masukkan ikan dan bawang hiris jika suka kemudian gaul sebati...
6. sedia dihidang..